弹性蛋白酶

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弹性蛋白酶


弹性蛋白酶

弹性蛋白酶
中文名
弹性蛋白酶
外文名
?Elastase
Cas号
39445-21-1
EINECS
232-670-7

弹性蛋白酶简介

别名: 胰酞酶E;胰肽酶Ⅰ;弹性蛋白酶(猪胰);胰弹性蛋白酶(猪胰)
酶活:10万,20万,50万

弹性蛋白酶化学性质

:弹性蛋白酶的性状:
1.其外观呈淡黄色至深黄色粉末,也可是浅褐至深褐色液体。可溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。
2.纯胰弹性蛋白酶,由240个氨基酸残基组成的单一肽链,相对分子质量约为25000,等电点为9.5。
3.弹性蛋白酶 可使结缔组织蛋白质中的弹性蛋白消化分解,包括肽键结合的、酰胺结合的和酯结合的进行加水分解。作用的最适pH值7.8,最适作用温度25℃。
4.弹性蛋白酶 具有明显的β-脂蛋白酶作用,能活化磷酯酶A,降低血清胆固醇,改善血清脂质,降低血浆胆固醇及第密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白、阻止脂质向动脉壁沉积和增大动脉的弹性,具有抗动脉粥样硬化及抗脂肪肝作用。
5.弹性蛋白酶最初以酶原的形式存在,经过酶切后才有活性。

弹性蛋白酶用途

在医学临床主要用于治疗高血脂症,防止动脉粥样硬化、脂肪肝。也可用于肉类和水产加工中的嫩化。

弹性蛋白酶制备方法

一般由动物的胰脏用水提取而得,也可用细菌的培养液在低温下用水提取而得。
包装和贮藏:密封包装后贮于阴冷处。

? ? 全酶 ? 脱辅[基]酶 ? 同工酶 ? 酶原
? 酶动力学 ? 米氏常数 ? 米氏方程 ? 米氏动力学 ? 双倒数作图法
? 催化常数 ? 酶催化机制 ? 锁钥学说 ? 诱导契合学说 ? 催化活性
? 催化核心 ? 催化部位 ? 催化亚基 ? 不可逆抑制 ? 可逆抑制
? 竞争性抑制 ? 非竞争性抑制 ? 反竞争性抑制 ? 非特异性抑制 ? 竞争性抑制剂
? 非特异性抑制剂 ? 抑制结构域 ? 协同催化 ? 协作抑制 ? 反馈抑制
? 酶多重性 ? 酶多态性 ? 酶-抑制剂复合物 ? 酶-底物复合物 ? 酶系
? 多酶体系 ? 多酶复合物 ? 酶解作用 ? 酶活性 ? 酶单位
? 开特 ? 活化能 ? 活性部位 ? 最适pH ? 最适温度

其他科技名词

? 重组酶 ? 调节酶 ? 调节亚基
? 诱导酶 ? 抗体酶 ? 核酶
? 弛豫时间 ? 稳态 ? 前稳态
? 底物 ? 假底物 ? 过渡态
? 过渡态类似物 ? 别构酶 ? 别构调控
? 序变模型 ? 齐变模型 ? 别构抑制
? 别构调节物 ? 别构抑制剂 ? 别构激活剂
? 别构相互作用 ? 别构配体 ? 别构部位
? 别构性 ? 酶谱 ? 酶电极
? 酶固定化 ? 酶工程 ? 酶免疫测定
? 酶分类 ? 酶学委员会命名 ? 氧化还原酶
? 醇脱氢酶 ? 乳酸脱氢酶 ? 葡糖-6-磷酸脱氢酶
? 羟基丙酮酸还原酶 ? 苹果酸脱氢酶 ? 苹果酸酶
? 3-羟[基]-3-甲戊二酸单酰辅酶A还原酶 ? 4-羧基固醇3-脱氢酶 ? 3-酮类固醇还原酶
? 葡糖氧化酶 ? 醛脱氢酶 ? 甘油醛-3-磷酸脱氢酶
? 视黄醛脱氢酶 ? 醛氧化酶 ? 芳基-醛氧化酶
? 视黄醛氧化酶 ? 歧化酶 ? 亚油酸合酶
? 琥珀酸脱氢酶 ? 谷氨酸合酶 ? 单胺氧化酶
? 四氢叶酸脱氢酶 ? 二氢叶酸还原酶 ? 章鱼碱合酶
? 胭脂碱合酶 ? 黄素单核苷酸还原酶 ? 二氢蝶啶还原酶
? 转氢酶 ? NADH-细胞色素b5还原酶 ? NADH脱氢酶复合物
? 硝酸盐还原酶 ? 偶氮苯还原酶 ? 硝基喹啉-N-氧化物还原酶
? 羟胺还原酶 ? N-羟基-2-乙酰胺基芴还原酶 ? 亚硝酸还原酶
? 尿酸氧化酶 ? 丙酮酸脱氢酶复合物 ? 二氢硫辛酰胺脱氢酶
? 还原酶 ? 核糖核苷酸还原酶 ? 胱氨酸还原酶
? 谷胱甘肽还原酶 ? 硫氧还蛋白-二硫键还原酶 ? 辅酶A-谷胱甘肽还原酶
? 氧化型二谷胱甘肽亚精胺还原酶 ? 双-γ-谷氨酰半胱氨酸还原酶 ? 辅酶A-二硫键还原酶
? 氧化型真菌硫醇还原酶 ? 蛋白质二硫键异构酶 ? 蛋白质二硫键还原酶
? 酪氨酸酶 ? 多酚氧化酶 ? 过氧化物酶
? 含硒酶 ? 抗氧化酶 ? 过氧化氢酶
? 辣根过氧化物酶 ? 乳过氧化物酶 ? 髓过氧化物酶
? 硫氧还蛋白过氧化物酶 ? 谷胱甘肽过氧化物酶 ? 氢化酶
? 加氧酶 ? 脂加氧酶 ? 半胱氨酸双加氧酶
? 单加氧酶 ? 萤光素酶 ? 一氧化氮合酶
? 甲基固醇单加氧酶 ? 芳烃羟化酶 ? 碳链裂解酶
? 胆碱单加氧酶 ? 酪氨酸羟化酶 ? ACC 氧化酶
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? 脱氢酶 ? 双加氧酶 ? 黄素酶
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