丁香花因花朵较小但芳香四溢而得名。丁香开花时，满树锦秀，花瓣簇簇相拥，偶有微风袭来，花香四溢，泌人心脾。
丁香中的有效成分为丁香油酚、乙酰等。
功效作用方面，丁香花具有振奋、抗沮丧的功效，可以强化记忆，同时丁香茶有微甜的辛辣味，具有抗氧化、促消化、清热、镇痛等功效，常喝有缓解腹部气胀、镇咳、化痰、平喘、止痛、增强消化能力的功效。
其所含丁香油酚，可抑制口腔内多种有害细菌，尤其对牙龈炎、龋齿引起的牙痛有很好的疗效。此外，丁香花可以治口臭。把鲜丁香3～5朵，放入口中咀嚼，稍后吐出；或以干丁香花放入杯中，用沸水冲泡，盖紧杯盏，温浸片刻后漱口。
丁香花功效多，并且没有毒，所以没什么饮食禁忌。
相传，古代美人西施体有异香，其沐浴过的水甚至还被宫女们收藏保存，将之洒在床帐内居然还能令满室生香。传说虽有夸张的成分，但女性酮体所特有的韵味的确可算是大自然赋予人类最圣洁的礼物之一。我们的祖先在很久以前就懂得了人除了有天然的体香外，还可以通过内服食物或药物使人体产生各种独特的香味。而在诸多有助于人体生香的花草中，丁香的效用很是出众。
丁香花是素雅的，如果美是专指鲜艳夺目，那丁香自然算不上美丽，它那白色或淡紫的小花，常常不为人们所注目，但它实在是很可爱的，它不贪求赞美，也不奢望爱恋，它价值不凡却又含而不露，这样的品质是不是很契合东方女性的含蓄、内敛之美呢？
关于丁香花的“低调”还有一个有趣的故事。传说汉桓帝时，侍中刁存，年老口臭。桓帝赐鸡舌香给他含口，鸡舌香很小，辛辣不敢咀咽，刁存心中忐忑不安，怀疑自己有罪过触犯了皇上，以致桓帝赐毒给他。等到散朝后，刁存回到家里，与家人谈起皇上赐药要处死他，与家人挥泪永诀，全家痛哭。幕僚中有人请求察看皇帝赐的这种药，并细细品尝，觉满口生香，乃知是丁香，并不是什么毒药，于是一家人都破涕为笑。
丁香又名丁子香、支解香等。中医认为其味辛，性温，具有温中暖肾，和胃降逆，香身除臭，牢牙乌须等功效。丁香及其制品主要用于治疗呕吐、心腹冷痛、口臭、腋下孤臭、须发早白、眉毛脱落等症。
如今，丁香常用作化妆品的添香剂，防腐剂。配制成脚气露可治脚气、湿疹和手足癣；制成清香脚气露对腋臭亦有效用；制成清香洁街露则有清香去口臭的良效。丁香还可以用作内服，一般以1.5-5克丁香煎汤服用，可暖肾香体。
但需要注意的是，由胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用丁香；另外，热性病及阴虚内热者也应忌食。
