现代人生活忙碌,工作压力大,饮食不当,长期过度劳累,很容易出现胃下垂。一旦得了胃下垂,除了要调整自己的作息时间和心态,还应在饮食上下点功夫。下面是《本草纲目》中提到过的几种养胃健脾的食疗方,对治疗胃下垂有不错的效果。
1.胡椒猪肚汤
材料:猪肚250克,白胡椒粉15克,调料适量。
制法:按常法煮汤服食,每日1剂。
功效:健脾益气、温中升阳。适用于胃下垂。
2.黄芪枳壳炖鲫鱼
材料:鲫鱼500克,黄芪40克,炒枳壳15克,调料适量。
胃下垂的饮食原则
(1)要少食多餐。胃下垂患者消化功能减弱,过多的食物进入胃部后,必然会滞留在胃中,所以每次用餐量要少一点,但次数可以增加,每天最好4~6餐。
(2)要细嚼慢咽。胃下垂患者的胃蠕动缓慢,如果狼吞虎咽,食物就会填在胃中,所以用餐速度要相对缓慢些。另外,口腔对食物的咀嚼过程还会反射性刺激胃的蠕动,增加胃壁张力。
(3)食物要细软。质地较硬的食物进入胃内不易消化,还可能损害胃黏膜而促进胃炎发生。因此,平时所吃的食物应细软、清淡、易消化。
(4)营养要均衡。胃下垂患者要注意饮食中脂肪偏低一点,因为脂肪特别是动物脂肪在胃内排空最慢,从而加重胃的负担。要多吃些高蛋白的食物,如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐、豆奶等。
(5)要防止便秘。胃下垂患者因胃肠蠕动比较缓慢,容易发生便秘,而便秘又会加重胃下垂。所以,患者应特别注意防止便秘,日常饮食中多吃些瓜果蔬菜。如果已出现便秘,可在清晨喝杯淡盐水,睡前喝杯蜂蜜,以缓解和消除便秘。
胃下垂的饮食禁忌
(1)少吃刺激性强的食物,如辣椒、姜等。
(2)要戒烟、戒酒。
(3)不要喝太多咖啡、可乐、浓茶。
(4)不要暴饮暴食。
(5)不要喝太多水。
(6)不要吃过大、不宜消化的食物。制法:将鲫鱼宰杀,去鳞及肠杂,洗净,与黄芪、枳壳共置锅内,加水炖烂,拣出黄芪、枳壳,调味服食。每日1剂,2次分服。
功效:补中益气、升阳固脱。适用于胃下垂、脱肛等。
3.韭菜子蜂蜜方
材料:韭菜子60克,蜂蜜120克。
制法:将韭菜子捣烂,加蜂蜜调匀,用温开水冲服。每日1剂,2次分服。
功效:温肾壮阳、固精、健胃。适用于胃下垂、阳痿、遗精等。