CBIFS 2015

第八届中国国际食品安全技术论坛

The 8th China International Food Safety Forum

邀 请 函

大会背景介绍：

作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览创办的“CBIFS食品安全技术论坛”在食品行业专家、领导及朋友们的支持下已连续成功举办了七届，每年的与会专家和参会代表人数都在不断增长，是中国食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年度行业盛会，对中国食品安全技术发展起到了重要的推动作用。

为进一步搭建食品安全专业技术人才学术交流和信息共享的桥梁，全面展示国内外最新的食品安全技术研究成果，指导应用科学技术方法来提升食品安全管理能力，促进中国食品安全技术发展水平可持续创新，由扬州市人民政府、高邮市人民政府、南京工业大学、中国检验检疫学会、太平洋国际展览等联合举办的 “CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛”将于2015年4月9日-10日在充满魅力的历史文化古城扬州举办。

本次论坛将针对食品安全检测技术、食品生产质量控制技术、乳制品质量安全、食品安全标准法规等热点议题展开深入研讨，邀请著名专家学者和领先企业负责人发表精彩演讲报告，提供全面技术解决方案，以高规格的演讲嘉宾和丰硕的会议成果，再上一层楼！

谨此，我们诚挚邀请您出席本次食品安全技术盛会，我们愿和您一起携手并进，共同努力为实现食品安全事业而奋斗！期待您的莅临!

CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛演讲题目和报告专家（部分）：

演讲题目：粮油加工过程中的质量安全控制（题目已确认）

报告专家：王 强 中国农业科学院农产品加工研究所副所长，研究员

演讲题目：食品中病原微生物检测技术研究（题目已确认）

报告专家：蒋 原 江苏出入境检验检疫局副局长、党组成员

演讲题目：食品中生物毒素检测技术的研究进展 （题目已确认）

报告专家：李培武 农业部生物毒素检测重点实验室主任，农业部油料及制品质检中心常务副主任

演讲题目：食品安全快速检测技术的体系架构 （题目已确认）

报告专家：熊晓辉 南京工业大学食品与轻工学院党委书记，教授

演讲题目：质量与安全—乳业发展的基石 （题目已确认）

报告专家：姜毓君 东北农业大学食品学院教授，国家乳业工程技术研究中心副主任

演讲题目：乳制品加工中的质量安全控制要点（题目已确认）

报告专家：任发政 中国农业大学食品学院教授，中国奶业协会乳品工业委员会副主任

演讲题目：生鲜乳环节的质量安全保证措施（题目已确认）

报告专家：陈历俊 北京三元食品股份有限公司副总经理、科研中心主任

演讲题目：AOAC婴幼儿及成人营养素国际标准计划介绍及项目进展 （题目已确认）

报告专家：鲍 蕾 AOAC（国际官定分析检测协会）中国区主席，博士

演讲题目：乳及乳制品中化学污染物高通量检测技术（题目已确认）

报告专家：马育松 河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品理化实验室主任

演讲题目：农药残留安全评价中的若干问题（题目已确认）

报告专家：周志强 中国农业大学理学院院长，教授

演讲题目：动物源性食品中兽药残留检测技术（题目已确认）

报告专家：江海洋 国家兽药安全评价中心副主任，博士

演讲题目：质谱与光谱在饲料样品中农残和重金属的检测（题目已确认）

报告专家：王 健 淮安出入境检验检疫局国家饲料安全检测实验室副主任

演讲题目：转基因产品检测ISO国际标准制订 （题目已确认）

报告专家：潘良文 上海出入境检验检疫局转基因产品检测实验室主任，研究员

演讲题目：食品接触材料分析检测技术 （题目已确认）

报告专家：张朝晖 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室技术总监，博士

演讲题目：食品中转基因成分快速检测技术 （题目已确认）

报告专家：石 磊 华南理工大学轻工与食品学院，教授

演讲题目：蔬菜和饮用水中六价铬与三价铬的实用快速离子交换分离 （题目已确认）

报告专家：周锦帆 《检验检疫学刊》创刊人，原责任副主编，教授

演讲题目：食品安全与责任 （题目已确认）

报告专家：唐英章 中国检验检疫科学研究院原副院长，教授，研究员

演讲题目：韩国食品安全监管体系介绍 （题目已确认）

报告专家：李润东 韩国驻华大使馆食药官，多年从事韩国食品政策及法规的研究

演讲题目：转基因食品安全国外法规介绍（题目已确认）

报告专家：冯文煦 美国凯赫律师事务所上海代表处科学顾问

演讲题目：食品安全必须走社会共治之路 （题目已确认）

报告专家：徐立青 江南大学商学院教授，江苏省食品安全研究中心主任

演讲题目：基于HACCP食品质量安全控制体系 （题目已确认）

报告专家：钱 和 江南大学食品学院教授，主要从事食品安全与质量控制方面的教学研究

演讲题目：开源基因组学与食源菌溯源 （题目确认中）

报告专家：杨瑞馥 军事医学科学院研究员，中国微生物学会分析微生物专业委员会主任委员

演讲题目：食品生产加工过程中重要致病微生物的污染及控制（题目确认中）

报告专家：李凤琴 国家食品安全风险评估中心微生物实验部主任，研究员

演讲题目：非甾体类抗炎药残留检测技术研究进展（题目已确认）

报告专家：彭 涛 中国检验检疫科学研究院副研究员，博士

演讲题目：几种快检新技术及大数据下的发展（题目已确认）

报告专家：周建光 浙江大学分析仪器研究中心，教授

演讲题目：食品安全检测中样品前处理绿色技术（题目已确认）

报告专家：关亚风 中国科学院大连化学物理研究所仪器分析化学研究室主任，研究员

演讲题目：食品安全快速检测技术与装备新进展 （题目已确认）

报告专家：高志贤 军事医学科学院卫生学环境医学研究所，博士，研究员

演讲题目：食品安全检测移动实验室通用技术规范 （题目确认中）

报告专家：全国移动实验室标准化技术委员会技术专家

演讲题目：乳制品全产业链风险分析及质量管理（题目确认中）

报告专家：国内大型乳制品生产加工龙头企业技术专家

演讲题目：中粮食品检测实验室理化检测技术与方法应用（题目已确认）

报告专家：杨永坛 中粮集团中粮营养健康研究院副总工程师，博士

演讲题目：肉制品的冷链物流质量控制技术 （题目已确认）

报告专家：闵成军 中国雨润食品集团有限公司食品安全部总经理

※ 以上演讲题目和报告专家排名顺序不分先后，大会更多报告专家正在积极陆续确认中。

日程安排

2015年4月9日-10日 扬州会议中心

2015年4月9日（星期四）

08:30-09:30 大会开幕式，领导嘉宾致辞

09:30-10:00 茶歇，参观展览会

10:00-15:00 01. 专题技术研讨会：食品安全色谱—质谱分析检测技术

02. 专题技术研讨会：食品安全快速检测及移动检测技术

03. 专题技术研讨会：食品中微生物及真菌毒素检测技术

04. 专题技术研讨会：农兽药残留及重金属检测技术

05. 专题技术研讨会：食品安全检测样品前处理技术

10:00-15:00同期举办：“食品安全检测新产品、新技术发布会”

11:30-13:00 午餐，参观展览会

15:00-20:00 参观江苏省食品安全培训中心、食品安全检测产业聚集区（仅限部分代表）

地点：高邮市（扬州代管市），距扬州会议中心约1小时车程

2015年4月10日（星期五）

09:00-16:00 06. 专题技术研讨会：食品生产过程质量控制技术

07. 专题技术研讨会：食品质量安全信息追溯技术

08. 专题技术研讨会：食品电商及冷链物流技术

09. 专题技术研讨会：乳制品质量安全控制技术

10. 专题技术研讨会：食品安全标准与法律法规

09:00-16:00 同期举办：“食品质量控制新产品、新技术发布会”

10:30-11:00 茶歇，参观展览会

12:00-13:30 午餐，参观展览会

16:00-17:00 大会结束，参展商撤展

※ 日程安排和议题可能根据专家指导建议略微调整，大会组委会保留修改解释权。

一、主要参会代表来自：

食品安全政府主管单位领导、技术负责人 食品安全技术与标准研究专家学者

食品及农业科研院所研究人员、大学教授 食品企业管理高层领导、董事长、总经理

食品企业研发总监、技术总监、总工程师 食品供应链管理、QA/QC、质量总监

食品安全检测实验室主任、应用技术工程师 食品企业品控部经理、产品法规经理

二、参会费用和优惠方案：

三、参会费用包含内容：

1、会务安排：参会代表入场证件、会刊1套及所有会议资料，会后可提供大会报告专家PPT演讲稿，提供会议期间4月9日、10日两天中午自助午餐，晚餐自理。

2、住宿安排：由大会组委会统一安排在扬州会议中心大酒店（四星级），住宿费用自理。

※ 如您感兴趣以参展商或企业演讲赞助合作形式参与，请与大会组委会电话联系详细沟通。

五、组委会联系方式：

联系人：王 凡 老师 手机：18614025686；15910886126

电话：010-53502078；63854275 传真：010-63851905

电子邮箱：cbifs@vip.126.com 大会唯一指定官网：www.cbifs.net