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收藏  |   举报 2018-01-24 18:57   关注：193   回答：1

蛋白质交联剂有哪些？包括他们的性质。...

已解决 悬赏分：0 - 解决时间 2024-11-23 11:39
蛋白质交联剂有哪些？包括他们的性质。
举报 2018-01-29 17:57
半胱氨酸残基的蛋白质很容易交联
转谷氨酰胺酶(TG)、过氧化酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)交联
戊二醛，便宜，但有毒性
EDC，无毒性，但较贵
SMCC ,DSS,DST MBS,SPDP
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