举报
2010-07-17 22:56
现在的中药材市场上使用的添加剂主要有加重粉和硫磺这两种。
加重粉的主要成分是硫酸镁,顾名思义,加重粉主要就是为了使药材增加重量,达到牟利的目的。这个检测很简单。只要用开水将药材泡一泡,然后滴几滴氯化钡溶液,要是有白色的沉淀物生成就证明有使用。 硫磺主要是用来对药材进行熏蒸,可以提高药材的品相,同时也具有一定的防腐防虫的目的。比如大家都知道的银耳,硫磺熏过之后就变白了。同样的道理,很多中药材用硫磺熏过之后切片,断面也会变得光鲜。 这个的检测方法同上,开水泡,加氯化钡。 总之啊!现在中国的中药材市场混乱的很!稀烂!老百姓吃中药材还是要挑大牌的中药材饮片厂,比较有保障(注意,是“比较有保障”!),否者就完全就是拿自己的生命开玩笑! |