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2018-01-17 11:21
表面活性剂是一种表面活性物质,只是多用于工业领域,生活中一般叫做表面活性物质。也就是同类物质在不同应用领域的两种名称。
表面活性物质: 有两种不同成分组成,一部分是亲酯性的,另一部分是亲水性的。在水溶液中可以将酯类物质吸附,成为不溶物浮于水表面,这也是洗衣粉、肥皂、香皂的作用机理。之所以叫做表面活性物质是由于它能够降低水的表面张力。 表面活性剂: 表面活性剂(surfactant)被誉为“工业味精”,是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。它是一大类有机化合物,他们的性质极具特色,应用极为灵活、广泛,有很大的实用价值和理论意义。 |