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庞博酶 过氧化氢酶 食品加工蛋奶制品
Sgf I
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胰凝乳蛋白酶
重组牛肠激酶；肠激酶
重组胰蛋白酶；胰蛋白
重组Kex2蛋白酶 Recom
重组抑肽酶| 货号： | Re1501 |
| CAS号： | 3.4.21.61 |
| 供应商： | 上海雅心 |
| 数量： | 100000 |
| 英文名： | Recombinant Kex2 protease |
| 保质期： | two years |
| 保存条件： | 2-8摄氏度 |
| 规格： | 50ug |
重组Kex2蛋白酶
Cat No.: Re15EC: 3.4.21.61
别名: 重组双碱基内切酶；YSCF蛋白酶；Kex2蛋白酶
储存温度：2-8℃
来源：基因工程生产，毕赤酵母表达。
1.产品简介
Kex2蛋白酶是钙离子依赖性蛋白水解酶，能特异性识别和切割Arg-Arg、Lys-Arg等双碱基氨基酸羧基端肽键，与胰蛋白酶不同，Kex2不能识别和切割单一碱性氨基酸即精氨酸或赖氨酸的羧基端肽键。在酵母体内Kex2蛋白酶负责加工killer toxin和α-factor的前体。Kex2蛋白酶活性不受常规的丝氨酸蛋白酶抑制剂如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑制。雅心重组Kex2蛋白酶是由毕赤酵母表达生产，与天然的酿酒酵母Kex2酶具有相同的酶特异性。最适作用pH为pH9.0，稳定储存的pH为pH5.0-6.0。
2.产品特性
| 来源 | 毕赤酵母表达 |
| 性状 | 白色，类白色粉末 |
| 比活 | ≥10.0 units/mg pro. |
| 纯度（蛋白电泳） | 单一主条带 |
| 分子量（蛋白电泳） | 67.0 ± 6.7 kD |
3.推荐使用方法
推荐反应缓冲液：pH 7.0-9.0，50mM Tris-HCl，2mMCa2+ 或者HEPES，5mM Ca2+。若溶解后不马上使用，建议使用20mM (pH 5.2) NaAc-HAc，2mM Ca2+ 缓冲液溶解冻干粉，溶解后的酶的终浓度约为1-10mg/ml，按照需要分装后于-20℃及以下储存。反应时，用pH 7.0-9.0，50mM Tris-HCl，2mM Ca2+ 或HEPES，5mM Ca2+作为反应稀释液。
注：酶的最适反应pH为pH9.0，稳定pH为5.0-6.0。
4.储存和运输稳定性
冻干粉储存稳定性：2-8℃，避光，防潮保存。
溶解保存缓冲液（20mM NaAc-HAc，pH 5.2，2mM Ca2+），溶解后存于-20℃以下，6个月稳定。
运输稳定性：蓝冰保温运输，活性稳定。
5.产品优势
无动物源性：重组生产，无外源性的病毒污染，生产过程不使用任何动物源原料。
质量稳定：批量生产，可保证稳定连续的批次生产；产品批次间无差异，质量稳定。
纯度高：比活高；宿主蛋白残留小于生物制品限度要求。
冻干粉：易于储存和运输。
符合法规要求：生产设备和生产环境符合相关法规要求，生产过程完全遵循NSF ISO 9001:2008质量体系并符合GMP指导原则。
质量文件完整：按客户需求，可提供相关法规支持文件。
6.相关产品：
重组羧肽酶B；
测序级重组胰蛋白酶；
重组人胰蛋白酶；
重组肠激酶；
温馨提示：不可用于临床治疗。
