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发酵专用高级破壁型酵母粉

产品价格: ¥50.00

最小起订量:暂无 可售数量:999盒

发货时限:
暂无
所在地区:
中国天津
有效期至:
长期有效
最后更新:
2021-06-01 01:30:02
浏览次数:
50

产品详情

品牌名称:
天化
货号: 天化2002-68972
数量: 大量
供应商: 天津化工
英文名: yeast extract
保质期: 3年
保存条件: 常温
规格: 生化级
天化牌酵母粉是发酵专用的高级超声破壁型速溶超细黄色粉末。
 
酵母粉英文名:

yeast powder for large scale fermentation
     
     在基因工程、抗菌素、有机酸、酶制剂、氨基酸、维生素、益生菌、医药生物制品以及石油微生物、矿物微生物、生物防腐剂、生物新材料、生物菌肥、灵芝猴头虫草等中药真菌的生物工程技术中,
微生物培养和大规模发酵专用的工业级酵母粉,它是微生物生长、繁殖以及分泌目标产物所需的比较理想的有机氮源,淡黄色粉末。(质价双优,欢迎详询)。

 
特别说明:
     
本品特为微生物发酵专一制造,不含任何增鲜、增味和防腐物质,故特意强调本品特征——微生物培养和大规模发酵“专用”。

使用注意(特供发酵技术人员参阅):
 
     本品远不同于那些主要作为食品级使用的普通廉价酵母粉。因为,食品级普通酵母粉在制作时,为了能增加食品的鲜香味,常不同程度地加有少量增鲜剂(主要是I+G)和增香剂;同时,为了能延长所制食品的保存期,还常在其中加入少量防腐剂。而这些都是不利于甚至是严重抑制微生物的生长的……

附注:
酵母粉有食品级、饲料级、药用级、微生物发酵专用级。
    饲料级是含杂质非常多的单酵母干燥细胞,用于发酵,因杂质太大可能影响发酵产率,同时会增加后期提取难度。
    药用级也是单酵母干燥细胞,主要用于压制开胃药品“酵母片”。由于纯度高,所以价格很高,不利于发酵成本控制。
    食品级酵母粉在制作时,为了能增加食品的鲜香味,常不同程度地加有少量增鲜剂(主要是I+G)和增香剂;同时,为了能延长所制食品的保存期,还常在其中加入少量防腐剂。而这些都是不利于甚至是严重抑制微生物的生长的,用这种食品级酵母粉来做微生物发酵使用,其结果可想而知…
     微生物培养和发酵专用酵母粉不添加任何增鲜增味剂,是纯单一的酵母干燥细胞,对于发酵既不会有杂质扰乱,也不影响后期的提取……
(且由于是非药品原料,所以价格也低,很适于发酵使用。)


天津培养基用酵母粉,速溶超细。
   

另有微生物培养基原料:

麦芽汁500g一瓶,
玉米浆500g一瓶,
土豆浸粉500g一瓶,
麸质粉500g一瓶,
麦芽浸粉500g一瓶,
棉籽蛋白粉500g一瓶。
温馨提示:不可用于临床治疗。

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