货号: | FDON01 |
供应商: | 上海飞测生物科技有限公司 |
数量: | 10000 |
英文名: | DON strips |
保质期: | 12个月 |
保存条件: | 2-8℃ |
规格: | 盒 |
玉米是世界上重要的粮食作物,也是重要的饲料原材料。目前,在玉米的储藏过程 中不可避免的产生霉菌毒素,解决霉菌毒素,特别是呕吐毒素对玉米等粮食和饲料的污 染是一个世界性难题。呕吐毒素污染给玉米、花生等农作物的生产 带来严重损失,每年导致的经济损失高达数百亿美元。呕吐毒素(Vomitoxin),又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,缩写 DON),属单端孢霉烯族化合物。单端孢霉烯族毒素共有 150 多种,是一类强有力的免疫抑制剂,所引起的典型症状是采食量下降,DON 是其中最重要的一种毒素。DON 的产生主要由镰刀菌属代谢产生,尤其是禾谷镰刀菌、黄色镰刀菌、雪腐镰刀菌、粉红镰刀菌等。 产毒的基质主要有小麦、大麦、玉米、稻谷、蚕豆等谷物。其理化性质如下:
① 一般特性:纯品为白色结晶,熔点为 151 ~153 ℃(醋酸乙基石油),分子式为 C15H20O6,分子量为296;
②荧光特点:紫外辐射下不显荧光;
③溶解特性:易溶于水、乙酸乙酯、乙醇、甲醇、丙酮等溶剂。不溶于正已烷、丁醇、石油醚;
④稳定性较高:DON 热稳定性较高。据报道,DON在食品加工中,烘焙温度 210℃,油煎温度 140℃、或煮沸,只能破坏 50 %。但在高压热蒸汽作用下可以使其完全失活。
上海飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台,推出了玉米中呕吐毒素荧光定量快速检测卡/呕吐毒素快速检测仪,可在8min内快速定量检测玉米及玉米制品中呕吐毒素的含量,样品前处理简单,操作简便,采用荧光读数仪读数,结果准确可靠,适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、玉米中呕吐毒素荧光定量快速检测卡/呕吐毒素快速检测仪性能
1、灵敏度:25ng/mL;
2、定量线性范围:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:8min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、特异性:在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
二、玉米中呕吐毒素荧光定量快速检测卡/呕吐毒素快速检测仪样品前处理过程
三、玉米中呕吐毒素荧光定量快速检测卡/呕吐毒素快速检测仪检测过程操作示意图