西蒙氏枸橼酸盐培养基适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。 用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统。
产品名称 | 规格(g) | 产品说明及用途 |
西蒙氏枸橼酸盐培养基 | 250g | 用于肠道菌的柠檬酸盐利用试验 |
西蒙氏枸橼酸盐培养基生长率:将适量测试菌株的工作培养物接种至固体、半固体和液体培养基中,每种培养基上菌株的生长率应达规定的最低限值。
1)定量方法
生长率PR的计算: PR = NS/NO
NS:从一个或多个待测培养基平板上得到的菌落总数。
N0:从一个或多个规定的参考培养基平板上获得的菌落总数(该菌落总数应≥100cfu )。
要求:西蒙氏枸橼酸盐培养基非选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.7,该类培养基应易于目标菌生长;选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.1;每平板(或每试管)的接种水平为10CFU~100CFU。
2) 半定量方法
半定量方法采用生态测量技术在平板上划线,平板板连续划线区域得分的总和即为生长指数G,G值不应超过标准规定的允许范围。
3) 定性方法
西蒙氏枸橼酸盐培养基就微生物主要类型而言,有细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、原生动物、藻类及病毒之分,培养它们所需的培养基各不相同。在实验室中常用牛肉膏蛋白胨培养基(或简称普通肉汤培养基)培养细菌,用高氏I号合成培养基培养放线菌,培养酵母菌一般用麦芽汁培养基,培养霉菌则一般用查氏合成培养基。
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