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从长椭圆行到近乎完美的球体,蔬菜几乎所有的大小和形状。但是小鱼土豆区别黄褐色或罗马番茄从牛排?大学的研究人员乔治亚农业和环境科学学院最近发现的遗传机制控制的形状我们最喜欢的水果,蔬菜和谷物。
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在11月10日在《自然》杂志上发表的文章通讯,Esther van der Knaap,园艺教授和她的团队在佐治亚大学详细的遗传性状,由多个植物,共享已经发现控制水果、树叶或种子形状。
“我们也许可以解释许多水果和蔬菜的形状通过一个类似的机制,我们描述的西红柿,”van der Knaap说。
“我们发现,在西红柿,水果的植物细胞分裂在一列或一行,将决定他们的形状。我们还发现,这种机制可能相同的其他植物物种:瓜,黄瓜,土豆。我们甚至可以尽量去发现相同的机制控制稻米的形状以及叶子。”
基因的发现途径控制形状对植物育种者很重要但也至关重要的信息更好的理解植物进化和发展。
作为国家科学基金会和美国Agriculture-funded项目,本文扩展了van der Knaap之前的工作定位的基因占各种番茄的形状和大小。
在这些研究中,她发现的基因序列控制番茄的形状和大小,控制细胞分裂或细胞的大小。许多基因序列代表基因,每讲一个小故事关于水果的形式。这些基因影响果实的大小和形状在开发的后期,在果实成熟。其他影响形状和大小甚至更早之前开花。
在这项研究中,通过观察基因的基因组机制和其他蔬菜和水果,van der Knaap的团队能够找到类似的设置在许多其他植物的基因。
土豆和西红柿是茄科家族的成员,这些物种非常密切相关。几乎所有这两个基因组的基因在一条直线上。这通常意味着相同的基因控制着两个物种相关的特征。对番茄,基因控制水果的形状也控制马铃薯块茎形状是基因组中发现在相同的位置。
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