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加拿大官员周四表示，由爱达荷州公司基因改造的三种马铃薯可以抵抗导致爱尔兰马铃薯饥荒的病原体，对环境安全且食用安全。加拿大卫生部和加拿大食品检验局的批准意味着JR Simplot Co.马铃薯可以在加拿大进口，种植和销售。该公司表示，它在过去几天收到了加拿大卫生部和加拿大食品检验局的批准函。加拿大卫生部发言人Renelle Briand周四证实了对美联社的批准。
加拿大卫生部总干事凯伦麦金太尔在7月28日致公司的一封信中表示，“我们不反对出售JR Simplot公司的”供人食用的土豆“。加拿大官员在周一发出的另外两封信中批准了种植马铃薯并将马铃薯用于牲畜饲料的环境释放。不认为顶级品质的变形马铃薯用于喂养牲畜。
3种马铃薯品种--Russet Burbank，Ranger Russet和Atlantic--于2月获得美国监管机构的批准。
加拿大的批准意味着两国可以相互进口和出口含有抗晚疫病基因的马铃薯，导致爱尔兰马铃薯饥荒。
该公司表示，马铃薯只含有马铃薯基因，对晚疫病的抗性来自阿根廷的一种自然产生防御的马铃薯。
JR Simplot发言人Doug Cole表示，该公司一直在加拿大三个省份进行实验性田间试验：曼尼托巴省，安大略省和爱德华王子岛省。
科尔说，爱德华王子岛的农民成功种植了Russet Burbank土豆，但潮湿的气候使得晚疫病成为一个问题。对晚疫病有抵抗力的马铃薯可能有所帮助。“农民们非常有兴趣获得具有这种特性的马铃薯，这样他们可以减少喷洒，并拥有更优质的作物，”科尔说。
没有证据表明转基因生物被称为转基因生物不安全，但改变食物的遗传密码对某些人来说是一个道德问题。麦当劳拒绝使用Simplot的基因工程马铃薯作为炸薯条。
Simplot官员表示，马铃薯也减少了瘀伤和黑点，提高了储存能力，减少了一种潜在致癌物质的化学物质，并且是在高温下煮土豆时产生的。
马铃薯被认为是世界上仅次于玉米，大米和小麦的第四大主粮作物。晚疫病导致整个作物腐烂并导致19世纪40年代大约100万爱尔兰人死亡，对马铃薯种植者来说仍然是一个主要问题，特别是在潮湿的地区。
杀菌剂已经使用了数十年以防止枯萎病。Simplot说，转基因马铃薯将杀菌剂的使用减少了一半。
最近的加拿大和美国批准适用于Simplot的第二代Innate土豆。第一代不包括对晚疫病或增强冷藏的保护。该公司表示，土豆具有与传统土豆相同的口感，质地和营养品质。
2015年第一代马铃薯的产量从400英亩(162公顷)开始，2016年跃升至1,000英亩(405公顷)，今年跃升至6,000英亩(2,428公顷)。
Cole表示，这些马铃薯现已在40个州和4,000家超市销售，销售量约为6,000万磅(2720万公斤),“我们对美国的销售感到满意，并希望他们能继续销售，”他说。
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