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育种鸡的科学揭示了某些雌性动物如何长期储存精子的神秘面纱。从雌性细胞转移到精子细胞的脂肪滴可能有助于保持精子活力。某些类型的昆虫，爬行动物和鸟类的雌性可以将来自多个雄性的精子储存在其繁殖区的专门精子储存区域内。不同的动物可以存储精子数天或数年。存储的精子可以随着时间的推移使多个卵子受精，这意味着雌性不需要再次交配来给额外的卵子施肥。
“如果我们能够了解精子如何在雌性鸡的精子储存小管中保持活力，那么农民可能能够更成功地繁殖他们的鸡群。像这样的生育率研究与繁殖率较低的本地鸡养殖的国家特别相关，”Yukinori说。 Yoshimura博士，动物科学研究中心负责人，广岛大学生物圈科学研究生院教授。
Yoshimura领导的研究小组确定了五种类型的脂质或脂肪酸，它们以雌性鸡精子储存小管细胞内的液滴形式存在。在鸡被人工授精后，负责分解这些脂质的基因变得活跃2.5倍。这些分解的脂质可以释放到精子储存小管中并改善精子的存活。
研究人员将新收集的鸡精储存在含有不同浓度的单个脂质的溶液中。高浓度的两种脂质，油酸和亚油酸在24小时后增加了仍然存活的精子数量。“我们正在研究雌性细胞和精子细胞如何使用这些脂质的细胞生物学，但我也想研究是否用橄榄果或葵花籽补充雌性鸡的饮食，油酸含量高的食物可以提高生育能力，“吉村说。
所有鸡都具有相同的基本生殖生物学，并且关于精子储存如何影响女性生育能力的研究与农场鸡的肉和蛋品种相关。
雌性哺乳动物的精子储存仅记录在蝙蝠中，但纯种马育种和濒危动物保护等多种行业也依赖于辅助生殖技术。对精子如何保持更长寿命的科学认识可以使任何与生育有关的工作受益。
联合国粮食及农业组织2013年的统计数据显示，全球生产了960万吨鸡肉，使其在全球50种最常见的粮食商品中名列第18位。鸡蛋数量为26，全球产量为680万吨。
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