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使用由阿德莱德大学的研究人员和合作者开发的新型免费智能手机应用程序，可以更轻松地对葡萄和葡萄酒行业最昂贵的疾病 - 白粉病进行视觉评估。最近发布的iPhone / iPad和Android应用程序PMapp将帮助葡萄种植者和葡萄酒厂在葡萄的质量和价格方面做出明智的决定。
PMapp的开发得到了澳大利亚葡萄酒局的支持，这是一项旨在建立量化白粉病的客观措施的更广泛研究项目的一部分。应用程序的开发是与葡萄栽培者，葡萄酒厂，独立评估员和研究人员的项目参考小组密切协商完成的。
“白粉病是世界范围内葡萄病的一种严重疾病，在澳大利亚，通过产量损失和控制成本估计每年花费7600万美元，”项目负责人，大学
农业学院植物病理学教授Eileen Scott教授说。 ，食物和酒。“它会导致严重的质量问题，酒中的味道和香气都很糟糕，我们已经看到，由于白粉病影响的霞多丽葡萄酒表面积很小，所以葡萄酒中会产生油腻的”口感“。
“因此葡萄酒部门对葡萄上的白粉病的耐受性非常低，降低3-6%，或者当疾病更严重时会被拒绝。这对于葡萄和葡萄酒社区而言是一种代价高昂的疾病。“但白粉病难以评估 - 这种疾病无处不在，但症状很难看到，或者很容易与灰尘或喷雾残留物混淆。
“PMapp是一种简单的工具，有助于有效评估和记录葡萄园中白粉病的严重程度和发病率。”澳大利亚葡萄酒研究开发和推广组合经理Liz Waters博士表示，PMapp等工具有助于支持决策，以便在澳大利亚地区建立葡萄和葡萄酒。“该领域的研究和开发的最终目标是开发客观的分析方法来评估白粉病的感染水平。虽然视觉评估是主观的，但这个新的应用程序将促进这些评估，并实现高效和具有成本效益的葡萄园实践，”博士说。沃特斯。
PMapp允许用户通过将其与计算机生成的图像匹配，在视觉上快速评估每串葡萄上的白粉病的严重程度(估计所覆盖的束的表面积的百分比)。该应用程序计算受影响的束(疾病发生率)和受影响的表面积(严重性)的比例，并在电子表格中报告数据以供后续分析。应用程序内置的图像的关键参考和浏览器还有助于用户熟悉各种疾病模式和严重程度。目前正在开发一个支持该应用程序的网站，计划于1月底发布。
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