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刀叉、红酒配牛排火锅的概念早早的被人们提起过，但由于牛排口感难把握，久久未能实现，烹品凭借着掌握的独家秘方打造了“烹品锅物料理”，就是所谓的牛排火锅，吃法有创意，口感有保证，养生健康的火锅吃法一经推出就在网络爆红，有人称烹品锅物料理为火锅界的网红。
到底是什么样的火锅类型竟如此有吸引力?牛排捞锅，喝嫩牛浓汤，吃鲜嫩牛腩，回味不穷。
选用3-5年散养的黄牛，经过当天宰杀，选取牛肋排骨处牛腩作为食材，经过秘制的18种秘方调料配方研制三小时后，鲜嫩多汁;独家配备紫砂捞锅，利用紫砂受热、散热均匀等特性，小火慢煨，确保汤料的健康，女性、老年人、孩子最爱这一口浓汤，养生、健康，冬季里喝一口，暖流直达全身;牛肉投入紫砂锅中，煮!十二分钟，苹果、野生姜、菌菇、虫草花等食材结合红酒煨出来的美汤即可入口，用叉子叉起一块牛腩，放入盘子，刀轻轻一切，入口，鲜嫩爽口。
一口浓香原汤，一锅菌菇甘香，鲜嫩牛羊，劲道柴鸡，营养鲜蔬，一捞出美味，每一口吃进去的皆为美味与健康。
食客们对锅物料理赞不绝口，年轻人最是叫好，短短几个月间网络爆红，为烹品知名度和美誉度的提升奠定了基础，一些投资者向烹品加盟运营中心抛出橄榄枝，希望建立合作关系，相信，2019年，烹品直营店和加盟店必将遍布国内各大城市。
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