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众所周知，随着国民生活水平的提高，我们已经进入消费升级时代，与我们衣食住行息息相关的各行各业，都想着法子想要去拥抱这个“大好时代”。同样的，食品行业这几年也经历着前所未有的变革与挑战。自然、健康、绿色成为食品产业新“广告”方向，由此演变而来的，却不见得是产品从食材、配方、研发技术等方面的创新带来升级体验，更多的是由假冒伪劣、误导宣传等不正当竞争手段中带出的残次品、山寨货。
“XX食品抽验不合格”、“XX食品被验含有致癌物”等等的新闻，充斥着我们的生活。受害的，永远都是不懂甄别的消费者。
拥有200多年中医世家传承的十八代御医传人胡安然博士，早在40年前就开始专注特殊膳食用食品(特殊医学用途配方食品)的研究与开发，2015年，他带着科研团队和科研成果走出象牙塔，创办劲膳美公司。他深刻洞悉目前大健康市场逆向生长的症结，深知想要推动特医行业的发展，需要的不仅是生产品质过硬的产品、品牌和效益，更应该向消费者传递专业的知识和信息。只有借助消费者的反向监督力，才能更好的推动特医行业向更标准化、规范化、合理化的方向发展，这也是胡安然博士取名“劲膳美”，寓意“通过科学膳食，让百姓生活尽善尽美”的初心。
正是因为秉承这样的信念，劲膳美在推出配方产品短短三年时间里，便获得消费者和专业人士对产品的高度认可，一举成为国内特医食品业界的标杆企业。
在劲膳美所研发的266个配方产品中，包括内分泌、心脑血管、骨科、神经、肿瘤、呼吸、体质养生等16大方面，几乎涵盖了现代人普遍存在的亚健康症状。劲膳美依据“药食同源”中医精髓理论和“多种益生菌”功效理论，深度传承乾隆嘉庆两朝御医王芷庵的膳食养生秘方，结合临床营养学等理论，在科研团队数十年的技术攻关下，解决了中药提取物、益生菌、营养素三者协同作用的世界性难题，克服了传统中药制作难、服用不便、口感差、损伤肠胃、见效缓慢、利用率低的不利之处，开创了药食同源食材与益生菌组合用于医学配方食品行业的先河。劲膳美更根据现代人的需求，研制出糖尿病代餐粉、特膳减重饼干、儿童特膳健康饼干等产品。用专业的产品为消费者送去健康福音的同时，还能满足消费者对健康和美的追求。
劲膳美先后参与国家863计划、国家十二五科技支撑项目、国家十三五重点研发项目。2017年，成立主动康养健康管理平台，为客户提供精准健康检测、精准营养、靶向调理的膳食食疗和健康管理服务。2018年与中国人民解放军总医院、中国医学科院北京协和医院联合打造互联网远程诊疗系统和精准健康管理系统，为客户提供专业的健康管理服务。
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