所有分类
它可能对某些人来说很光滑，但是嘻哈音乐是瑞士最着名的奶酪的耳朵。
根据对Emmental音乐品味的研究，多孔的奶酪会根据成熟时的旋律改变味道。实验 - “声波奶酪：声音和美食之间的体验” - 伯尔尼艺术大学和瑞士西部的一家奶酪制造商探讨了音乐的声音和振动是否会影响奶酪内细菌的化学反应。
六个月以来，Emmental在Beat Wampfler在Bergdorf镇的19世纪酒窖中制造了暴露于A Tribe Called Quest，Led Zeppelin或Mozart。这个多孔的瑞士经典的其他圈子远离音乐，作为一个控制组。
伯尔尼艺术大学音乐系副主任彼得·克劳特说：“我们做了两次调查，一次是科学调查，另一次是由烹饪专家组成的评审团。”“两人都得出结论，存在差异，口味和气味存在差异，根据奶酪经过精制的音乐，”他补充道。
厨师兼评委会成员Benjamin Luzuy说嘻哈音乐引发了“更柔和，更花香”的味道，但他最喜欢的是莫扎特暴露的艾门塔尔。“我最喜欢的奶酪是莫扎特的奶酪，我喜欢莫扎特，但这不一定是我听的......也许是一种甜美的小古典音乐，它对奶酪有益，”他说。
Kraut告诉法新社，最后一步将是一项生物医学调查，看看奶酪的成分是否存在实际差异。Wampfler是白天的兽医，但是晚上穿着完美的围裙奶酪爱好者，他说他很高兴实验得出结果，看到了根据顾客的音乐品味推销奶酪的机会。“我已经有人打电话给我，询问我是否有巴尔干音乐，布鲁斯......(或)ACDC的奶酪，”他说。
下一篇：加州科学展览解释了狗与人的友谊
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。
我要评论