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傍晚时分下班从地铁口里走出来，看到大片棉絮般的雪花从天空降落，风一直呼啦啦地吹，是那种缩进手，拉拢衣服都抵抗不了的寒冷，树上地面已经被铺了浅浅的一层，地面早已被冻结成钢铁似的硬邦邦。可是离家却还要走段路，每走一步，仿佛能看到心肝肺由于寒冷，不断收缩，冻裂开的纹路，这时候，在暗夜的拐角处，看到了一家温馨的小店——丁丁猫@啵啵鱼。
凛冬将至， 一锅汤，一锅热菜，一口刚出炉的面条，就能温暖一天。
冒菜是川渝地区很有代表特色的小吃，大街小巷里，人潮人海中，总有它的地位在，冒菜看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来却让人意犹未尽，辣气十足，不得不望辣生畏。丁丁猫@啵啵鱼作为一家经营冒菜的餐厅，打破了传统冒菜的观念，环境清新简约，公司在装修设计中加入了许多的时尚元素，使你的店铺充满活力，不再沉闷。干净整齐，让来这吃冒菜的人都能很优雅地吃。在食材上更是保证每天新鲜，各种肉类都是当天腌制，海鲜是当日新货，各种蔬菜更是每天清晨就去采购单。不管你是蔬菜爱好者，还是肉食动物，在这里都能得到满足。一碗冒菜，可以说是囊括了生活的全部。
冬季能够温暖人心的除了爱人，家人朋友恐怕就是美食了吧，每一个食客裹着大衣在丁丁猫@啵啵鱼落座都不免想着快一点吃到一锅热气腾腾的美味，而丁丁猫@啵啵鱼用自己严格规范的制作工艺，以及整齐有条理的操作步骤，使得出餐极快，五分钟,只要五分钟尽享美味!
在冒菜口感上你以为丁丁猫@啵啵鱼就只是鲜香麻辣吗?丁丁猫@啵啵鱼更是养生健康的美食代表!一口美味，直击心灵，因为高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，使得整体汤香扑鼻。另外，丁丁猫@啵啵鱼的汤底：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久，在营养上也富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有多种保健功效。
丁丁猫@啵啵鱼用心制作不会油腻，打动人心的经典传统美食，孤单的时候用热气腾腾的菜肴带来温暖治愈，欢腾的时候用独特美味添加快乐喜悦，这是一种适合所有人群，适合所有时间段，也适合所有心境的传统美食。目标群众广泛普遍这就注定了丁丁猫@啵啵鱼一片光明的市场前景。
再加上，冒菜麻辣烫如今随着人们对身体健康的逐步重视，在餐饮行业中的地位也越来越重，在延续火锅鲜香麻辣的同时，又没有火锅的油腻之感，也远远比火锅要健康许多，也是因此在近几年来麻辣烫流行趋势日渐明显，在未来的几年里麻辣烫将会迎来市场的极度火爆以及品类大爆发。
汤，如有神力，新鲜慢煮，匠造好汤;菜，飞花摘叶，天下食蔬，只取当日新鲜;道，工法为道，多小时熬煮，道道严格，才是食物真品格;情，侠骨柔情，骨汤的骨，温暖的清，刚柔入心，丁丁猫@啵啵鱼用做火锅的心，认真做好每一份冒菜。
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