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社会如何看待基因改造和基因组编辑的使用，可以对这些技术如何受到当局和技术进步的调节产生重大影响。在发表在“乳品科学杂志”上的一篇评论中，瑞典农业科学大学的作者讨论了用于食品生产的牛遗传修饰和基因组编辑的潜在应用，同时考虑了育种计划及其伦理方面。作者的结论是，所有相关人员的积极作用对于支持科学发展是必要的。
“重要的是，研究人员应提供关于不同方法及其潜在用途和后果的清晰诚实的信息。与利益相关者讨论道德维度以及对可能存在争议的认识可能会降低误传的风险，”主要作者Susanne Eriksson博士说。“将关于遗传修饰或基因组编辑的伦理讨论和决定留给那些对遗传学和动物育种缺乏洞察力的人将是一个不幸的情景。”
在他们的研究中，三位遗传学家和一位伦理学家关注牛内的两种潜在应用;即基因组编辑，以创建没有角的奶牛(“轮询的”奶牛)和基因改造，以改善乳房健康。两种方法都可以被视为对动物福利有益，但在前一种情况下，引入了物种中已存在的遗传变异体，而在后一种情况下，将牛中未发现的基因插入牛基因组中。
“现在不再是农场动物的基因编辑和遗传修饰是否可以完成的问题，而是应该做什么以及谁决定什么是可接受的。需要国际合作，因为乳制品遗传分布在整个用于人工授精的冷冻精液形式的世界，“乳品科学杂志主编Matt Lucy评论道。
潜在的缺点包括在基因编辑和遗传修饰程序中使用先进的繁殖技术引起的胚胎或小牛的意外异常。关于任何一种方法的“自然性”，牛基因组的维持以及对牛的生命和幸福的尊重，也存在伦理问题。解决这些问题将有助于塑造公众认知并推进基因改造和基因组编辑的科学。
“正如Henner Simianer教授(德国哥廷根大学)所指出的那样，为了迅速采用和实施，新技术必须适合日常使用，有利于育种计划，并且具有成本效益，但它们也必须被接受社会，“埃里克森教授说。“然而，如果能够实现基因改造所产生的食品的一般社会接受，那么这是一个悬而未决的问题。”
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