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环保主义者周一指控，转基因鲑鱼正在加拿大销售，没有警告标签，并要求超市将其从销售中撤出。“第一批转基因动物已进入市场，加拿大消费者正在不知不觉中成为第一只豚鼠，”Vigilance OGM集团的Thibault Rehn说。
上周五，美国AquaBounty Technologies公司宣布，在收到食品和卫生部门的绿灯后，已在加拿大销售了约5吨转基因鲑鱼片。
经过三年的测试，卫生部和加拿大食品检验局在5月份作出裁定，认为转基因鲑鱼“与传统鲑鱼一样安全，营养丰富”。
“除AquaBounty外，没有人知道转基因鲑鱼在哪里，”加拿大生物技术行动网络的Lucy Sharrat说。“该公司没有透露出售转基因鲑鱼片的位置或用于何种目的，我们震惊地发现他们此时已进入市场，”她说。
转基因鲑鱼在巴拿马养殖，但AquaBounty计划在加拿大东部的爱德华王子岛开始生产。该公司已与省政府达成协议，在那里建立一个水产养殖场，但尚未得到卫生部的许可。
AquaBounty的转基因鲑鱼具有生长激素基因，使其比传统鲑鱼生长更快。
与天然大西洋鲑鱼的30个月相比，它可以在16至18个月内达到成年大小。AquaBounty的鲑鱼是一种大西洋鲑鱼，经过太平洋大鳞鲑鱼的生长基因改良。
消费者和环保组织一直试图说服大型连锁超市拒绝销售转基因鲑鱼。美国大型折扣连锁店Costco在2016年表示，它不会在其超市销售鱼类。
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